Proyecto Curubanda: Semillas Sagradas
Proyecto Curubanda es una iniciativa en Guanacaste comprometida con
la conservación y producción de la semilla del maíz pujagua. Se apreció
el potencial alimenticio y de desarrollo agro ecológico relacionado a la
producción de maíz como principal cultivo, en asocio con una gran variedad de
plantas locales.
El maíz pujagua es un tipo de semilla nativa de Guanacaste
destinada a desaparecer en pocos años. Junto con un grupo de pequeños
productores deseosos a sembrar, Proyecto Curubanda inició en 2010 el proceso de
identificar productores, rescatar semilla y desarrollar productos para la venta
y comercialización en ferias y supermercados.
Esta es una experiencia de rescate de la agro-biodiversidad de
Costa Rica que demuestra que para preservar un tipo de semilla tradicional hay
que aplicar un enfoque integral de agro ecología social y cultural.
Apóyenos en esta importante misión.
curubandacr@gmail.com
www.curubandacr.com
www.curubandacr.com
Comentarios
Publicar un comentario